我们的菜单

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美食

麵包– 牛油 + 各類果醬
35.000
麵包– 牛油 + 各類果醬

荷包蛋(二蛋) – 香腸 + 熏肉 + 麵包
50.000
荷包蛋(二蛋) – 香腸 + 熏肉 + 麵包

煎蛋 – 香腸 + 熏肉 + 麵包
50.000
煎蛋 – 香腸 + 熏肉 + 麵包

海蜇鰍魛魚檬
45.000
海蜇鰍魛魚檬

金邊粿條
50.000
金邊粿條

什錦麵
50.000
什錦麵

鮮蝦雲吞麵
50.000
鮮蝦雲吞麵

港式牛筋腩麵
80.000
港式牛筋腩麵

咸蛋白粥或皮蛋粥
25.000
咸蛋白粥或皮蛋粥

刴肉粥 +皮蛋和咸蛋 + 炸油條
45.000
刴肉粥 +皮蛋和咸蛋 + 炸油條

芽莊InterContinental酒樓的各種烤餅, 可以選擇以下製法: 法式牛角包, 丹麥式烤餅, 酥餅等
20.000
芽莊InterContinental酒樓的各種烤餅, 可以選擇以下製法: 法式牛角包, 丹麥式烤餅, 酥餅等

日本進口的麻糬
25.000
日本進口的麻糬


飲料

熱咖啡
25.000
熱咖啡

冰咖啡
30.000
冰咖啡

熱奶咖啡
30.000
熱奶咖啡

咖啡奶冰
35.000
咖啡奶冰

白小冰
35.000
白小冰

巧克力熱
40.000
巧克力熱

巧克力冰
45.000
巧克力冰

美式咖啡
40.000
美式咖啡

單意大利濃咖啡
40.000
單意大利濃咖啡

雙意大利濃咖啡
55.000
雙意大利濃咖啡

意大利泡沬咖啡
50.000
意大利泡沬咖啡

Latte咖啡
50.000
Latte咖啡

紅茶
25.000
紅茶

越南綠茶(一壺)
25.000
越南綠茶(一壺)

冰茶
8.000
冰茶

涼茶
10.000
涼茶

乳酪
10.000
乳酪

檸檬水
30.000
檸檬水

椰子
35.000
椰子

西瓜汁
40.000
西瓜汁

蘿卜汁
40.000
蘿卜汁

蘿卜汁 + 橙汁
50.000
蘿卜汁 + 橙汁

百香果汁
50.000
百香果汁

鳳梨汁
50.000
鳳梨汁

橙汁
60.000
橙汁

芒果汁
60.000
芒果汁

柚子汁
70.000
柚子汁

可樂, 芬達, 雪碧, 梳打, 增力
20.000
可樂, 芬達, 雪碧, 梳打, 增力

健怡可樂, 紅牛
25.000
健怡可樂, 紅牛

Dasani
12.000
Dasani

Evian
40.000
Evian


開 胃 小 菜

蝦 蟹 春 卷 (4件)
100.000
蝦 蟹 春 卷 (4件)

Costa 式 海 鮮 春 卷 (4件)
120.000
Costa 式 海 鮮 春 卷 (4件)

脆 炸 墨 魚 餅 (4 件)
120.000
脆 炸 墨 魚 餅 (4 件)

脆 炸 海 鮮 蝦 丸 (4件)
160.000
脆 炸 海 鮮 蝦 丸 (4件)


涼 拌 類

特 別 海 鮮 涼 拌: 蝦, 墨 魚, 帶 子, 青 蟹(一 人 份)
100.000
特 別 海 鮮 涼 拌: 蝦, 墨 魚, 帶 子, 青 蟹(一 人 份)

蟹 肉 涼 拌 (一 人 份)
120.000
蟹 肉 涼 拌 (一 人 份)

海 蜇 涼 拌 (四 人 份)
120.000
海 蜇 涼 拌 (四 人 份)

酥 炸 通 心 菜 和 蝦 肉 涼 拌 (四 人 份)
180.000
酥 炸 通 心 菜 和 蝦 肉 涼 拌 (四 人 份)

蝦 肉 柚 子 涼 拌 (四 人 份)
180.000
蝦 肉 柚 子 涼 拌 (四 人 份)


羹 類

Costa 式 牛 羹
120.000
Costa 式 牛 羹

海 鮮 羹
150.000
海 鮮 羹

酸 辣 海 鮮 羹
150.000
酸 辣 海 鮮 羹

蟹 王 粟 羹
150.000
蟹 王 粟 羹

蟹 王 魚 肚
150.000
蟹 王 魚 肚

蟹 肉 燕 窩 羹
400.000
蟹 肉 燕 窩 羹


粥 類

海 鮮 粥
120.000
海 鮮 粥

鮮 蠔 粥
120.000
鮮 蠔 粥

牛肉粥
120.000
牛肉粥


老 虎 蝦 – 大 老 虎 蝦

老 虎 蝦 炒 蒜 茸 或 蒸 蒜 茸 (8 隻)
240.000
老 虎 蝦 炒 蒜 茸 或 蒸 蒜 茸 (8 隻)

香 煎 豉 油 老 虎 蝦 (8 隻)
240.000
香 煎 豉 油 老 虎 蝦 (8 隻)

咸 蛋 炆 老 虎 蝦 (8 隻)
240.000
咸 蛋 炆 老 虎 蝦 (8 隻)

特 別 老 虎 蝦 炆 麵 (1 隻)
250.000
特 別 老 虎 蝦 炆 麵 (1 隻)

脆 炸 老 虎 蝦 (1 隻)
250.000
脆 炸 老 虎 蝦 (1 隻)

Costa 式 香 烤 老 虎 蝦 (1 隻)
300.000
Costa 式 香 烤 老 虎 蝦 (1 隻)


肉 蟹 - 糕 蟹 - 花 蟹

清 蒸 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹
600.000/kg - 700.000/kg
清 蒸 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹

蒜 茸 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹
600.000/kg - 700.000/kg
蒜 茸 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹

椒 鹽 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹
600.000/kg - 700.000/kg
椒 鹽 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹

黑 椒 炆 炒 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹
600.000/kg - 700.000/kg
黑 椒 炆 炒 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹

酸 子 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹
600.000/kg - 700.000/kg
酸 子 肉 蟹, 糕 蟹, 花 蟹


活 生 龍 蝦 – 新 鮮 龍 蝦

活 生 龍 蝦
3.900.000 越 元 - 2.200.000 越 元 / 公 斤
活 生 龍 蝦

龍 蝦 炒 蒜 茸
3.900.000 越 元 - 2.200.000 越 元 / 公 斤
龍 蝦 炒 蒜 茸

龍 蝦 蒸 蒜 茸
3.900.000 越 元 - 2.200.000 越 元 / 公 斤
龍 蝦 蒸 蒜 茸

薑 蔥 龍 蝦
3.900.000 越 元 - 2.200.000 越 元 / 公 斤
薑 蔥 龍 蝦

椒 鹽 龍 蝦
3.900.000 越 元 - 2.200.000 越 元 / 公 斤
椒 鹽 龍 蝦

香 烤 龍 蝦
3.900.000 越 元 - 2.200.000 越 元 / 公 斤
香 烤 龍 蝦

特 別 龍 蝦 炆 麵
3.900.000 越 元 - 2.200.000 越 元 / 公 斤
特 別 龍 蝦 炆 麵


瀨 尿 蝦

清 蒸 瀨 尿 蝦
大: 2.000.000/kg - 小: 600.000/kg
清 蒸 瀨 尿 蝦

蒜 茸 瀨 尿 蝦
大: 2.000.000/kg - 小: 600.000/kg
蒜 茸 瀨 尿 蝦

椒 鹽 瀨 尿 蝦
大: 2.000.000/kg - 小: 600.000/kg
椒 鹽 瀨 尿 蝦

X.O 醬 瀨 尿 蝦
大: 2.000.000/kg - 小: 600.000/kg
X.O 醬 瀨 尿 蝦


生 蠔 (1 隻)
30.000/con
生 蠔 (1 隻)

香 烤 生 蠔 (1 隻)
40.000/con
香 烤 生 蠔 (1 隻)


帶子

X.O 醬 烤 帶 子 (1 隻)
40.000/con
X.O 醬 烤 帶 子 (1 隻)

Costa 式 清 蒸 帶 子 片 (1 隻)
40.000/con
Costa 式 清 蒸 帶 子 片 (1 隻)


花 螺

花 螺 烤 或 蒸 薑 蔥
550.000/kg
花 螺 烤 或 蒸 薑 蔥

椒 鹽 花 螺
550.000/kg
椒 鹽 花 螺


加 拿 大 象 拔 蚌

加 拿 大 活 生 象 拔 蚌
2.100.000/kg
加 拿 大 活 生 象 拔 蚌

席 上 服 務 特 別 加 拿 大 象 拔 蚌 沾 上 湯
2.100.000/kg
席 上 服 務 特 別 加 拿 大 象 拔 蚌 沾 上 湯

X.O 醬 炆 炒 加 拿 大 象 拔 蚌
2.100.000/kg
X.O 醬 炆 炒 加 拿 大 象 拔 蚌


黑 斑 魚– 老 虎 斑 魚 – 紅 斑 魚

豉 油 蒸 黑 斑 魚– 老 虎 斑魚 – 紅 斑 魚
600.000 – 700.000 – 1.500.000 元 / 公 斤
豉 油 蒸 黑 斑 魚– 老 虎 斑魚 – 紅 斑 魚

陳 皮 蒸 黑 斑 魚– 老 虎 斑 魚– 紅 斑魚
600.000 – 700.000 – 1.500.000 元 / 公 斤
陳 皮 蒸 黑 斑 魚– 老 虎 斑 魚– 紅 斑魚

青 菜 花 炒 黑 斑 – 老 虎 斑 – 紅 斑片
600.000 – 700.000 – 1.500.000 元 / 公 斤
青 菜 花 炒 黑 斑 – 老 虎 斑 – 紅 斑片

香 煎黑 斑魚 – 老 虎 斑魚 – 紅 斑魚(配魚 露 青 芒 果)
600.000 – 700.000 – 1.500.000 元 / 公 斤
香 煎黑 斑魚 – 老 虎 斑魚 – 紅 斑魚(配魚 露 青 芒 果)


一 曬 墨 魚 – 墨 魚 片

青 椒 鹽 烤 一 曬 墨 魚
600.000/kg
青 椒 鹽 烤 一 曬 墨 魚

椒 鹽 一 曬 墨 魚
600.000/kg
椒 鹽 一 曬 墨 魚

清 蒸 墨 魚
600.000/kg
清 蒸 墨 魚

X.O 醬 炒 墨 魚 片 和 墨 魚 干
250.000
X.O 醬 炒 墨 魚 片 和 墨 魚 干

青 菜 花 炒 墨 魚 片
220.000
青 菜 花 炒 墨 魚 片

香 茅 辣 椒 炒 墨 魚 片
180.000
香 茅 辣 椒 炒 墨 魚 片


豬 肉 – 雞 肉 – 牛 肉 類

豬 肉 蒸 墨 魚 干
140.000
豬 肉 蒸 墨 魚 干

蒜 茸 排 骨
160.000
蒜 茸 排 骨

酸 甜 排 骨
160.000
酸 甜 排 骨

腩 肉 咸 菜 煲
160.000
腩 肉 咸 菜 煲

檸 檬 煎 雞
150.000
檸 檬 煎 雞

香 茅 辣 椒 炒 雞
150.000
香 茅 辣 椒 炒 雞

金 針, 木 耳 蒸 雞
150.000
金 針, 木 耳 蒸 雞

沙 煲 香 雞
150.000
沙 煲 香 雞

鮮 菇 炒 牛 柳
200.000
鮮 菇 炒 牛 柳

港 式 唐 菜 牛 柳
200.000
港 式 唐 菜 牛 柳

蒜 茸 炒 牛 粒
200.000
蒜 茸 炒 牛 粒

Costa 式 煎 牛 柳
250.000
Costa 式 煎 牛 柳


其 他 各 類

三 色 蒸 蛋
90.000
三 色 蒸 蛋

蟹肉煎蛋
150.000
蟹肉煎蛋

燒 乳 鴿 (一 隻)
150.000/con
燒 乳 鴿 (一 隻)

沙 煲 雞 肉, 咸 魚, 豆 腐
150.000
沙 煲 雞 肉, 咸 魚, 豆 腐

椒 鹽 田 雞
180.000
椒 鹽 田 雞

蒜 茸 田 雞
180.000
蒜 茸 田 雞

X.O 醬 炆 田 雞
200.000
X.O 醬 炆 田 雞

沙 煲 海 鮮 矮 瓜
250.000
沙 煲 海 鮮 矮 瓜

Costa 式 海 鮮 豆 腐 煲
250.000
Costa 式 海 鮮 豆 腐 煲

什 菜 海 鮮 煲
250.000
什 菜 海 鮮 煲

軍 曹 魚鹵 魚 露 腩 肉
160.000
軍 曹 魚鹵 魚 露 腩 肉

軍 曹 魚鹵 魚 露 青 胡 椒
160.000
軍 曹 魚鹵 魚 露 青 胡 椒

石 斑 魚 鹵 魚 露 腩 肉
250.000
石 斑 魚 鹵 魚 露 腩 肉

石 斑 魚 鹵 魚 露 青 胡 椒
250.000
石 斑 魚 鹵 魚 露 青 胡 椒

老 虎 蝦 鹵 魚 露 (8 隻)
240.000
老 虎 蝦 鹵 魚 露 (8 隻)

帶 子, 蟹 肉 炒 雞 蛋 白
250.000
帶 子, 蟹 肉 炒 雞 蛋 白


飯 – 麵 – 粉 類

香 絲 白 米 飯 (一碗)
10.000
香 絲 白 米 飯 (一碗)

咸 魚 雞 粒 炒 飯
120.000
咸 魚 雞 粒 炒 飯

牛 肉 炒 飯
120.000
牛 肉 炒 飯

蒜 茸 海 鮮 炒 飯
120.000
蒜 茸 海 鮮 炒 飯

蟹 肉 炒 飯
140.000
蟹 肉 炒 飯

Costa 式 蟹 肉 麵
160.000
Costa 式 蟹 肉 麵

牛 肉 炒 粉
200.000
牛 肉 炒 粉

海 鮮 炒 粉
250.000
海 鮮 炒 粉

海 鮮 酥 炒 麵 條
250.000
海 鮮 酥 炒 麵 條

海 鮮 炒 麵
250.000
海 鮮 炒 麵

脆 炸 肉 碎 麵
250.000
脆 炸 肉 碎 麵


蔬 菜 類

蒜 茸 炒 通 心 菜
50.000
蒜 茸 炒 通 心 菜

蒜 茸 炒 什 錦 菜
70.000
蒜 茸 炒 什 錦 菜

冬 菇 炒 青 菜 花
120.000
冬 菇 炒 青 菜 花

蒜 茸 炒芥 蘭
80.000
蒜 茸 炒芥 蘭

蒜 茸 炒 香 港 菜 心
120.000
蒜 茸 炒 香 港 菜 心

咸 魚 豆 豉 炒 生 菜
150.000
咸 魚 豆 豉 炒 生 菜

百 花 豆 腐
200.000
百 花 豆 腐

帶 子 炒 青 菜 花
250.000
帶 子 炒 青 菜 花

蟹 肉 炆 青 菜 花
250.000
蟹 肉 炆 青 菜 花

腰 果 炒 老 虎 蝦
250.000
腰 果 炒 老 虎 蝦

特 別 Costa 式 炒 海 鮮
250.000
特 別 Costa 式 炒 海 鮮


湯 類 – 燉 品 類

每日例 湯 (1人 份)
50.000
每日例 湯 (1人 份)

肉 蟹 什 菜 湯 (4人 份)
120.000
肉 蟹 什 菜 湯 (4人 份)

酸 菜 排 骨 湯 (4人 份)
140.000
酸 菜 排 骨 湯 (4人 份)

芽 莊 七 星 魚 餅 芥 菜 湯 (4人 份)
140.000
芽 莊 七 星 魚 餅 芥 菜 湯 (4人 份)

蟲 草 花 燉 海 螺 肉 (1人 份)
150.000
蟲 草 花 燉 海 螺 肉 (1人 份)

軍 曹 魚 酸 湯 (4人 份)
160.000
軍 曹 魚 酸 湯 (4人 份)

通 菜 海 鮮 湯 (4人 份)
160.000
通 菜 海 鮮 湯 (4人 份)


火 鍋 類

Costa 火 鍋: 自 選 湯 底

  • 皮 蛋 湯 底: 100.000
  • 豆 腐 沙 嗲 湯 底: 100.000
  • 越 式 酸 辣 湯 底: 100.000
老 虎 蝦
120.000
老 虎 蝦

蝦 丸
120.000
蝦 丸

墨 魚 片
140.000
墨 魚 片

墨 魚 丸
140.000
墨 魚 丸

軍 曹 魚
140.000
軍 曹 魚

石 斑 魚
300.000
石 斑 魚

牛 肉 片
120.000
牛 肉 片

雞 肉 片
90.000
雞 肉 片

青 菜
50.000
青 菜

腐 竹
50.000
腐 竹

靈 芝 菇
30.000
靈 芝 菇

新 鮮 冬 菇
30.000
新 鮮 冬 菇

新 鮮 豆 腐
30.000
新 鮮 豆 腐

芋 頭
30.000
芋 頭

生 麵 條
30.000
生 麵 條

粉 絲
30.000
粉 絲


甜 品 類

四 季 生 果 (1人 份)
20.000
四 季 生 果 (1人 份)

元 肉 蓮 子 糖 水
30.000
元 肉 蓮 子 糖 水

綠 豆 菠 蘿 蜜 糖 水
30.000
綠 豆 菠 蘿 蜜 糖 水

日 式 麻 糬
35.000
日 式 麻 糬

冰 淇 淋 (香 草, 朱 古 力, 草 莓, 檸 檬, 椰 子, 綠 茶)
50.000
冰 淇 淋 (香 草, 朱 古 力, 草 莓, 檸 檬, 椰 子, 綠 茶)

日 式 甜 甜 圈
35.000
日 式 甜 甜 圈

煎 香 蕉 和 香 草 冰 淇 淋
75.000
煎 香 蕉 和 香 草 冰 淇 淋

紅 棗 白 果 燕 窩 糖 水
190.000
紅 棗 白 果 燕 窩 糖 水


Costa 特 別 菜 式

冬 菇 燉 海 參 刺 (一 隻)
400.000
冬 菇 燉 海 參 刺 (一 隻)

冬 菇 燉 澳 洲 鮑 魚 (一 隻)
1.000.000
冬 菇 燉 澳 洲 鮑 魚 (一 隻)

澳 洲 鮮 鮑 片 炆 蠔 油
1.000.000
澳 洲 鮮 鮑 片 炆 蠔 油

鮮 鮑 燉 海 參 刺
1.400.000
鮮 鮑 燉 海 參 刺

蟹 肉 魚 翅 竹 笙 羹
500.000
蟹 肉 魚 翅 竹 笙 羹

蟹 蚶 魚 翅 羹
1.000.000
蟹 蚶 魚 翅 羹

紅 燒 魚 翅 (湯 另 放)
1.000.000
紅 燒 魚 翅 (湯 另 放)